Рецепт зеленого борща будет полезен тем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. Вкусный и яркий супчик, который совсем не калорийный. Попробуйте!

Поставим бульон на огонь и, когда он закипит, добавим нарезанную картошечку и промытый рис. Яйца отварим в крутую, морковку обжарим с луком. Когда картошка сварится, добавим нарезанный зеленый лучок, нарезанные яйца и поджарку. Посолим по вкусу. Добавим сметанку и всю оставшуюся нарезанную зелень. Выключим суп и даем ему полчаса настояться. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

на 100 грамм — 30.53 ккал. Б/Ж/У — 1.51/0.89/4.29