- Ингредиенты
- лаваш тонкий 1 упаковка
- яйцо 1 шт
- молоко 70 мл
- сыр 500 грамм
- чеснок 5 зубчик
- зелень 3-4 веточка
- растительное или сливочное масло 1 ч. ложка
- Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), терка
Сыр натрем на крупной терке, яйцо взобьем с молоком. В молочную массу вмешаем сыр, добавим измельченные чесночок и зелень. Перемешаем. Смажем форму для пирога растительным маслом, выложим лист лаваша, потом начинку, повторяем слои. Последним слоем должен быть лаваш, слои регулируйте на свой вкус: можно складывать сразу несколько листиков лаваша, а между ними делать слой начинки. Верх смажем сливочным маслицем и отправим на полчаса в прогретую духовку.
Приятного аппетита!
ссылка на источник рецепта: vk.com/photo10597054_302596650