- Ингредиенты
- Фарш куриный 400 грамм
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Мука 3-4 ст. ложка
- Масло растительное
- Зелень, соль, чеснок по вкусу
- Необходимый инвентарь: нож, сковорода
Яйцо взобьем с кефиром, добавим в фарш, вымешаем. Добавим соль и муку, измельченные чеснок с зеленью. Снова вымешаем. тесто должно напоминать густую сметану. То есть, оно должно падать с ложки, но не литься. Жарим как обычные оладьи, на небольшом количестве масла.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Дарья Вакулова