- Ингредиенты
- куриное филе без кожи 700 грамм
- майонез 3 ст. ложка
- мука 3 ст. ложка
- яйцо 2 шт
- соль, перец, специи по вкусу
- Необходимый инвентарь: сковорода, нож
Филе режем маленькими кубичками, добавляем измельченный чеснок и остальные ингредиенты. Можно добавить тертого сыра. В качестве специй я использовала паприку сухую.
Раскаляем сковородку с маслом и жарим, выкладывая котлеты ложкой, как оладьи, с двух сторон. Не делайте слишком большой огонь, иначе быстро зарумянятся, но останутся сыроватыми.
Приятного аппетита!