- Ингредиенты
- куриная грудка без костей и кожи
- имбирь нарезанный 1 ст. ложка
- чеснок 1 зубчик
- рисовая или пшеничная лапша 50-75 грамм
- грибы 2-3 шт
- зеленый лук 2 пера
- соевый соус 2 ст. ложка
- замороженный горошек 3 ст. ложка
- Необходимый инвентарь: кастрюля, нож
Сначала подготовим заранее некоторые ингредиенты: чесночок мелко нарежем, тонко порежем грибы, зеленый лук нашинкуем. Куриную грудку отварим в 2 литрах воды с чесноком и имбирем: доведем до кипения, потом огонь убавим, прикроем кастрюлю крышкой и варим минут 20, пока курица не станет мягкой. Достанем птицу из бульона, порежем кусочками, вернем в суп. Добавим в суп лапшу, горошек и грибочки (грибы можно заранее обсушить на сковородке). Добавим половину зеленого лука и соевый соус. Готовим еще 3-4 минуты, до готовности лапши. Подаем с соевым соусом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
ссылка на источник рецепта: vk.com/id10597054?z=photo10597054_288794219%2Falbum10597054_195028582%2Frev