Нереально вкусная, простая и очень нежная творожная запеканка. Если вы давно искали рецепт творожной запеканки, которая понравится даже детям, то вот он:

Творог перемешаем со сливками и хорошенько перебьем при помощи блендера (погружного). В полученную массу вмешаем сахар (пока он не растворится). Полученную массу протрем через сито.

Хлеб засушиваем в микроволновке (полторы минуты при полной мощности). Разминаем в кофемолке (или в ступке или в блендере), добавим манку, перемешаем.

Форму сбрызнем водой, равномерно посыплем смесью для основы, затем выложим творожную массу, разровняем. Отправим в прогретую духовку на час. Потом достаем, остужаем и отправляем в холодильник часа на два (очень вкусно на следующий день!!!)

Приятного аппетита!