Вкуснейшие американские блинчики, которые жарятся без масла. Готовятся элементарно, понравятся и взрослым, и детям. Кушать можно и горячими, и холодными.

Сначала взбиваем сахар с яйцам, пока сахар полностью не растворится. Добавим молочко и какао, перемешаем. Теперь добавляем муку, пока масса не станет похожа на сметану средней жидкости. Добавляем масло и разрыхлитель, минут на 5-10 оставляем. Теперь жарим на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Перед каждым новым блинчиком тесто перемешиваем.

Приятного аппетита!

©Александр Вольт специально для food-club.ruссылка на источник рецепта: alexandervolt.livejournal.com/