- Ингредиенты
- куриные крылышки 6-8 шт
- аджика 2 ст. ложка
- растительное масло 2 ст. ложка
- острый красный перец по вкусу
- че 2 зубчик
- каперсы маринованные 5-6 шт
- сахар 1 щепотка
- соль и перец по вкусу
- Ингредиенты (Для соуса )
- сметана 50 грамм
- укроп 1 пучок
- соль по вкусу
- Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), нож
Крылышки хорошенько промоем и обсушим. Разделаем: отрежем маленькие фаланги, выбросим. Смешаем красные перец, измельченные чесночок и каперсы. В другой посуде смешаем аджику, растительное масло, соль, перец и сахар. Добавим смесь с каперсами, тщательно перемешаем. Полученным маринадом тщательно обмажем каждый кусочек курицы, выложим в посуду для запекания. Отправим в прогретую духовку минут на 20-25.
Готовим соус. Укроп тщательно измельчим и смешаем со сметаной. Посолим. Вот и все! Можно также подать крылышки с кетчупом или любимым томатным соусом.
Приятного аппетита!